La Tortilla hecha de Maíz Natural fue empleada en la dieta de
reyes, emperadores y gobernantes desde el 500 a.C. y llamada en la
época precolombina "Pan de Maíz"
Alfimexsa ha logrado evolucionar en la receta del Maestro Tortillero durante generaciones hasta lograr un alimento rico en fibra, calcio, ácido fólico, bajo en calorías y vitaminas que permite una diversidad de usos para elaborar tacos,tacos dorados, flautas, chilaquiles, quesadillas, totopos, chimichangas, mulitas, entomatadas o enmoladas.
La receta del Maestro Tortillero Jose Luis Peña es usada en la gastronomía mexicana para acompañar los platillos más exquisitos y elaborados.
La Tortilla de Maíz con aguacate es de las últimas recetas del
Maestro Tortillero Don José Luis Peña.
Alfimexsa al usar la capsaicina del chile jalapeño cuyo origen proviene de Xalapa, estado de Veracruz, ha logrado incorporar a la tortilla mexicana un sabor extraordinario y un alimento rico en vitaminas C, A, B6, potasio, hierro, magnesio y antioxidantes que son parte del chile.
Esta nueva receta permite una diversidad de usos para elaborar tacos, tacos dorados, flautas, chilaquiles, quesadillas, totopos, entomatadas, tinga, pollo o enmoladas.
Alfimexsa ha desarrollado las Tortillas de Maíz con Nopal y Linaza
para acompañar los tacos, ya sean de pastor, de suadero, de
longaniza, de canasta; o ya sean quesadillas, el chalupas, el
guajote hidalguense, las enchiladas, las enmoladas; o simplemente
para acompañar el guiso de cualquier persona amante de la comida
sana y saludable.
La receta del Maestro Tortillero de tortillas con Nopal y Linaza ofrece una tortilla con alto valor en fibra, sin colesterol y más hierro, incrementando su valor protéico, vitaminas, calcio y ricos en omega 6.
La Tortilla de Maíz con Tomate y Chile Chipotle es la receta más
prominente del Maestro Tortillero de Alfimexsa.
La palabra
Chipotle proviene del náhuati "chilpoctli" y significa chile
ahumado, se colocan en los jalapeños, morita y pasilla maduros en
parrillas dentro de hornos y se dejan ahumar hasta conseguir la
pasta.
La Tortilla de Maíz con Tomate y Chile Chipotle permite una diversidad de usosnpara elaborar tacos, tacos dorados, flautas, chilaquiles, quesadillas, totopos, chimichangas, mulitas, entomatadas o enmoladas.
La Tortilla hecha de Maíz Natural fue empleada en la dieta de
reyes, emperadores y gobernantes desde el 500 a.C. y llamada en la
época precolombina "Pan de Maíz"
Alfimexsa ha logrado evolucionar en la receta del Maestro Tortillero durante generaciones hasta lograr un alimento rico en fibra, calcio, ácido fólico, bajo en calorías y vitaminas que permite una diversidad de usos para elaborar tacos,tacos dorados, flautas, chilaquiles, quesadillas, totopos, chimichangas, mulitas, entomatadas o enmoladas.
La receta del Maestro Tortillero Jose Luis Peña es usada en la gastronomía mexicana para acompañar los platillos más exquisitos y elaborados.
La Tortilla de Maíz con aguacate es de las últimas recetas del
Maestro Tortillero Don José Luis Peña.
Alfimexsa al usar la capsaicina del chile jalapeño cuyo origen proviene de Xalapa, estado de Veracruz, ha logrado incorporar a la tortilla mexicana un sabor extraordinario y un alimento rico en vitaminas C, A, B6, potasio, hierro, magnesio y antioxidantes que son parte del chile.
Esta nueva receta permite una diversidad de usos para elaborar tacos, tacos dorados, flautas, chilaquiles, quesadillas, totopos, entomatadas, tinga, pollo o enmoladas.
Alfimexsa ha desarrollado las Tortillas de Maíz con Nopal y Linaza
para acompañar los tacos, ya sean de pastor, de suadero, de
longaniza, de canasta; o ya sean quesadillas, el chalupas, el
guajote hidalguense, las enchiladas, las enmoladas; o simplemente
para acompañar el guiso de cualquier persona amante de la comida
sana y saludable.
La receta del Maestro Tortillero de tortillas con Nopal y Linaza ofrece una tortilla con alto valor en fibra, sin colesterol y más hierro, incrementando su valor protéico, vitaminas, calcio y ricos en omega 6.
La Tortilla de Maíz con Tomate y Chile Chipotle es la receta más
prominente del Maestro Tortillero de Alfimexsa.
La palabra
Chipotle proviene del náhuati "chilpoctli" y significa chile
ahumado, se colocan en los jalapeños, morita y pasilla maduros en
parrillas dentro de hornos y se dejan ahumar hasta conseguir la
pasta.
La Tortilla de Maíz con Tomate y Chile Chipotle permite una diversidad de usosnpara elaborar tacos, tacos dorados, flautas, chilaquiles, quesadillas, totopos, chimichangas, mulitas, entomatadas o enmoladas.
Somos una empresa mexicana dedicada a la producción, distribución, comercialización nacional e internacional de tortillas y productos a base de Maíz Nixtamalizado
Nuestro maestro tortillero Don. José Luis Peña a través de la
experiencia de más de 30 años revisa, inspecciona y certifica
cuidadosamente el producto, el proceso, la fórmula, la elaboración y
presentación final de los diferentes productos. La alta
especialización de nuestro maestro tortillero nos da el sello de
garantía de un producto sano para las familias del mundo.
Nuestros principales productos son la elaboración de Tortillas Maíz Nixtamalizado Natural, Nopal con Linaza, Aguacate - Jalapeño, así como Tomate y Chile Chipotle.
Nuestro equipo está presente en diferentes partes de México . Con el
deseo de exportar a Estados Unidos, Canadá, América Central, Europa,
Medio Oriente y Asia nuestras presentaciones de tortilla Fresca de Maíz Blanco y Amarillo entre otras.
Producir siempre una tortilla sana, respetando los estándares y
procesos de calidad, inocuidad y responsabilidad que permita a nuestros clientes disfrutar de un producto Tradicional Mexicano de alta calidad.
Mantener
certificaciones nacionales e internacionales como testimonio que
garantice la calidad e inocuidad alimentaria de lo que producimos.
Utilizando materias primas y materiales de la mejor calidad.
Somos una compañía comprometida con la producción, distribución y comercialización nacional e internacional de productos de Maíz de excelente calidad, con el compromiso al desarrollo sostenible de nuestra sociedad, con el objetivo de crear a un mundo mejor ofreciendo un estilo de vida saludable.
Satisfacer las necesidades de todas las personas en el mundo interesadas en nuestros productos artesanales a base de maíz. Mejorar el nivel de vida de nuestros clientes y buscar la excelencia en la producción de maíz en nuestros proveedores. Lograr una calidad de vida digna y saludable para el mundo. Estar presente en todos los hogares del mundo. Permitir a todos los que nos acompañan crecer y evolucionar conjuntamente con nosotros.
Ser un equipo unido con espíritu de servicio, trabajo en equipo, honesto, transparente en el ejercicio de nuestras acciones. Respetando y cumpliendo las políticas de calidad, justicia y responsabilidad corporativa hacia nuestros colaboradores, proveedores, clientes y el mundo. Formar parte de la sociedad, donde todos los interventores formen parte de nuestra misión y visión de empresa.
Calle Laconia,
103 Colonia La Ermita C.P.
37358 León,
(Guanajuato) México.
info@alfimexsa.com
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